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为了,经由,中新网北京9月26日电 (记者 张素)中外洋交部讲话人郭嘉昆26日主持例行记者会。外交部讲话人郭嘉昆。薛伟 摄 会上,有委内瑞拉媒体记者就美国在加勒比海安排军舰诱发担忧一事提问。 郭嘉昆:中方支持正在国内关系中行使或者要挟应用武力,拥护破坏拉美以及加勒比地区的安静稳定,反对于外部权势以任何饰辞干涉委内瑞拉的内政。 美国正在所谓“国内海域”片面超出正当须要限度对他国船只停止法律,相干行动违背国内法...
综合来看,中新网杭州9月30日电(曹丹)9月30日,正值满意建交55周年之际,“对于话·庞贝——意年夜利那不勒斯国度考古博物馆藏庞贝文物展”正在浙江杭州西湖博物馆开幕。本次展览既是西湖博物馆建馆二十周年系列举动的重头戏,也是杭州与古罗马横蛮的一次深度对话。9月30日,展览现场。曹丹 摄 本次展览共展出文物115件(套),包括意大利那不勒斯国家考古博物馆馆藏的壁画、雕塑、玻璃器、陶器、金属器等庞贝文物,局部展品是首次来华,为不雅众打开了一扇领会公元79年维苏威火山爆发前庞贝古城社会生活、文化艺术和宗教信仰的窗口。 杭州与意年夜利的交换源远流长,可追溯至13世纪。意年夜利旅行家马可·波罗曾盛赞杭州为“天下上最艳丽华贵之天城”。2019年9月,在满意两国推动天下遗产地结好的单干框架下,杭州与意年夜利维罗纳市正式建立友好合作瓜葛,为两地文化交换奠定了松软基本。 那不勒斯国家考古博物馆作为天下重要考古博物馆之一,馆藏文物总量超300万件,是钻研古罗马艺术的重要中心。而被联结国教科文组织评为“天下上唯一能展现古罗马都会样貌的考古遗迹”的庞贝古城,与西湖谢世界遗产爱惜、应用和展现方面有着诸多独特谈话。 这次展览没有仅会合展现了比年来庞贝古城遗迹的最新考古后果,还翻新推出了文创AI潮玩机器人小西和POMP(胖胖)等互动体验名目,使用数字科技让世界文化遗产“活”起来,为不雅众带来沉迷式的观展体验。 据悉,本次展览将继续至2026年3月8日。(完)--> 【编纂:刘阳禾】
包括,中新网9月29日电 据中国外汇买卖中心网站动态,中国人民银行授权中外洋汇买卖营业中央公布,2025年9月29日银行间外汇市场群众币汇率阁下价为:1美元对于国民币7.1089元,上调63个基点。图源:中外洋汇买卖核心网站截图--> 【编辑:周驰】
换句话说,甚至,克日,市场监管总局发布《经营者集中报告规范》(以下简称《报告规范》),首次以市场羁系行业规范情势了解报告要求,便利企业规范、高效报告。 因为经营者会合反垄断报告业余性较强,报告企业广泛希翼获患上全面、详细的营业指导,以尽快取患上反垄断审批,实现投资并购买卖。市场羁系总局努力响应企业诉求,研究制定《申报标准》,整合先前较为分离、效力不高的申报领导性文件,吸取最新功令规定以及检查实践,对于企业如何报告经营者...
更为重要的是,固然,中新网杭州9月27日电(鲍梦妮 李英洁)9月26日,“红杉之情 代代相传”中美友情之树——尼克松红杉纪念活动在浙江省杭州市的杭州动物园举行。来杭参加第五届世界生物圈保护区大会的美方代表、在杭工作学习的美籍人士,中方指导及市民代表等出席活动。 1972年,时任美国总统理查德·尼克松应邀首次访华,打破中美长达二十余年的隔断形态,开启了两国关系正常化的进程。这次“破冰之旅”不只在国内外交史上具有里程碑...
国庆中秋假期,北京市文化和旅游局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题,推出2400余场特色文旅活动,并精选京郊微度假、工业研学游等创新体验场景,深挖骑行、赛事等潮流玩法,推出了系列主题文旅线路,为8天小长假送上首都“文旅大餐”。--> 主题文旅线路 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滚滚硝烟到平西根据地的嘹亮红歌,北京这片热土上,镌刻着不屈的精神。北京市文化和旅游局精心梳理城市红色记忆,串联起那些承载着坚定信仰的红色地标,推出10条热血沸腾的红色主题游线路。 线路1:老城胡同的红色记忆 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若故居、宋庆龄故居)→张自忠路 线路2:京西山水的红色足迹 百望山(黑山扈战斗纪念园)→齐物潭→贝家花园→平西情报联络站 线路3:京东平原的地道战硝烟 南彩银杏园→北京国际鲜花港→北京焦庄户地道战遗址纪念馆→舞彩浅山滨水国家登山步道 线路4:大运河畔的红色文脉 中国民兵武器装备陈列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹大街→城市绿心森林公园(北京艺术中心、北京城市图书馆、北京大运河博物馆)→北京服装学院通州校区 线路5:香山脚下的热血青春 北坞公园(北坞侵华日军碉堡)→国家植物园(一二·九纪念亭)→香山革命纪念馆 线路6:奥园片区的红色展览 奥林匹克公园(国家体育场、国家游泳中心)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克森林公园 线路7:卢沟桥畔的抗日烽火 中国人民抗日战争纪念馆→卢沟桥文化旅游区(卢沟桥、宛平古城、中国人民抗日战争纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 线路8:冀东山谷的胜利号角 平谷冀东抗日根据地旧址→京东大峡谷→鱼子山抗日战争纪念馆→红谷冀东抗战党史教育基地 线路9:平西深山的红歌嘹亮 水峪村→王家台烈士陵园→没有共产党就没有新中国纪念馆→红色马安 线路10:红色电影的流金岁月 中国现代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国电影博物馆 【解密工业美学】 北京市文化和旅游局联合北京市经济和信息化局,推出 “感受大国智造之美,解锁硬核工业美学”工业科技主题游线路。线路带您探秘中关村的AI创新浪潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年老字号的匠心传承、体验智能工厂的澎湃脉动、遨游数字艺术的奇幻世界。 看AI数字艺术展,嗨玩科学城 线路点位: 海淀三山五园文化艺术中心→中关村国家自主创新示范区展示中心→中关村科学城(海淀区)规划展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗人造卫星,探秘百年铁路 线路点位: 城市大脑展示体验中心→中国航天北京卫星制造厂→京张铁路遗址公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车,玩转机器人主题餐厅 线路点位: 阿斯利康智慧医疗创新中心→机器人大世界(机器人焰究所)→中粮可口可乐(北京)博物馆→小米汽车工厂 看景泰蓝点蓝,开一回铛铛车 线路点位: 北京市珐琅厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗址博物馆(大葆台西汉墓遗址) 致敬科学先驱,漫游北京中轴线 线路点位: 中国科学家博物馆→中国科学技术馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡巨大电影环幕,夜游亮马河 线路点位: 中国电影博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国际风情水岸(夜游) 逛文创小镇,拍超美照片 线路点位: 越界朝阳里→惠通时代广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉,玩XR科幻 线路点位: 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造,品二锅头醇香 线路点位: 中国航空博物馆→北汽越野车智能工厂→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水,尝同仁堂“熬夜水” 线路点位: 北冰洋义利园区→三元牛奶工厂体验基地→同仁堂知嘛健康零号店 【乐享激情赛事】 国庆中秋“双节”临近,2025中国网球公开赛和WTT世界乒乓球大满贯赛也已经开赛。北京市文化和旅游局结合赛事,精心推出了8条“跟着赛事游北京”线路。 2025中国网球公开赛于9月14日至10月5日在北京举行,这是亚洲首个横跨三周的综合网球赛事。包括辛纳、萨巴伦卡在内的14位大满贯冠军和5位曾登顶世界第一的网球运动员将和热情的观众一起活力登场。 线路1:网球+艺术园区的梦想之旅 行程:朝阳合生汇→朝阳公园→798艺术区(超现场)→国家网球中心(赛场) 线路2:网球+北京城市副中心大运河的活力之旅 行程:北京城市副中心三大文化设施(北京城市图书馆、北京大运河博物馆、北京艺术中心)→首开通州万象汇(超现场)→大运河文化旅游景区北区→大运河文化旅游景区中区运河西岸(超现场) 线路3:网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 行程:韩建美术馆→北京首创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡城市营地 线路4:网球+雁栖山水的田园之旅 2日游行程: 第一天:雁栖岛→雁栖酒店→雁栖湖→日出东方凯宾斯基酒店 第二天:慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂酒店→禧宝露文化中心 WTT中国大满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举办。大满贯是WTT赛事体系中级别最高的系列赛,冠军得主可获得与奥运会、世锦赛并列的2000点世界排名积分。 线路1:乒乓+历史文化街区的探寻之旅 行程:模式口历史文化街区→功碑阁→首钢园(大满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 线路2:乒乓+亲子游乐的奇妙之旅 行程:首钢园→石景山游乐园→老山城市休闲公园→郎园Park 线路3:乒乓+园林+考古的穿越之旅 2日游行程:第一天:首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 第二天:卢沟桥文化旅游区→北京考古遗址博物馆(大葆台西汉墓遗址)→“栋能魔王”运动公园 线路4:乒乓+古寺钟声的回响之旅 2日游行程: 第一天:潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 第二天:首钢园→八大处公园 【值得一住的民宿】 北京市文化和旅游局还推出了“民宿+”微度假产品,农事体验、观星课堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目的地,一站式体验秋日乡居乐趣。 “民宿+户外”觅野趣 暖唐·欢喜:国庆中秋假期期间,民宿推出“匠心智趣之旅”“田园野趣之旅”两大主题活动,将轻户外与文化体验巧妙融合。 地址:通州区台湖镇唐大庄村128号 大树与猫:民宿由10个各具特色的院子组成,设计灵感与猫有关。依托周边长城与花海资源,打造轻松的山野轻户外体验。 地址:延庆区四海镇大吉祥村猫公馆 伴山土店儿:民宿以“伴山梯田丰收节”为主题,将轻户外与农事体验结合。地址:门头沟区雁翅镇黄土贵村 “民宿+非遗”承匠心 修德谷:以“传统文化沉浸式体验”为核心,邀游客解锁慢节奏的非遗时光。 地址:房山区河北镇半壁店村村委会西800米 原乡里:将“长城文化”与“非遗民俗”巧妙结合,白天长城巡游,民宿内亲手制作非遗叫花鸡。 地址:延庆区井庄镇三司村2区127号 马捌家·运河仙草乐园:把非遗与亲子相融合,香囊手作、创意发卡、驱蚊水,每一步都能培养孩子的耐心和想象力。 地址:通州区西集镇老庄户村 后院Rareyard:国庆中秋假期期间,白虎涧与溜石港两处院子给孩子准备了非遗漆扇与手工DIY,入住客人可免费参与。 地址:昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻鲜味 老友季:国庆中秋假期期间,民宿精心策划了“乡野寻秋月,月下话团圆”主题活动,邀请游客在乡野间刨红薯、割水稻,解锁国庆中秋“双节”的独特乐趣,氛围感直接拉满。 地址:密云区西翁庄镇金叵罗村46号 小溪嘟嘟:国庆中秋假期期间,乐园每天都会为孩子举办特色互动活动,比如上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子在活动中亲近大自然,感受采摘乐趣。 地址:延庆区四海镇黑汉岭村 向北:国庆中秋假期期间,民宿为入住的游客送上专属福利:可免费前往周边的慢时光境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地址:通州区西集镇沙古堆村188号 “民宿+赏月”品浪漫 南山云居:可以在民宿内品尝菊花宴。把美食与夜晚观星赏月串成一场有温度的假期。 地址:房山区河北镇他窖村103号 圣水莲庭:民宿内有禅修教室,一盏禅茶、一缕木香,把“自然、清净、安宁、愉悦”落进每一次呼吸。国庆期间还准备了专属游玩攻略、特色户外徒步活动,探秘古道胜景,赏山河远阔。 地址:房山区韩村河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产品活动信息,可以在“文旅北京”微信公众号查看) 【骑行看金秋风景】 骑行不是简单的位移,是与风的对话、与路的共舞。当双脚踏上踏板,世界便成了你的跑道。车辙延伸处,藏着城市未见的角落与山野未名的芬芳。北京市文化和旅游局推出了10条骑行线路,带你品尝金秋丰收的味道。 线路1:新首钢大桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆,约37千米 线路2:云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡,约26千米 线路3:HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路,约44千米 线路4:焦庄户地道战纪念馆-欧菲堡国际酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡商店,约40千米 线路5:辛庄村-下苑村-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡,约12千米 线路6:永兴河湿地公园-Amorever永慕花园咖啡-永定河绿色港湾-万亩梨园,约46千米 线路7:雁栖湖P9停车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店),约26千米 线路8:黄松峪-刁窝村-鱼子山村-与子山隐咖啡-南山村,约38千米 线路9:云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河大桥-不老屯,约47千米 线路10:岔道村-石峡村-石光咖啡-里炮村,约20千米 【漫游多彩乡村】 北京市文化和旅游局以“漫游京郊,多彩乡居”为主题,针对亲子探索、户外活力、康养休闲三大市场,串联乡村景致、农事活动、地道美食、特色住宿等资源,打造10条个性化精品乡村旅游线路,满足市民游客假日京郊休闲度假需求。 4条户外乡村线路 门头沟区水峪嘴村 游玩线路:京西古道风景区-马致远故居-山家咖啡-特色民宿-神泉峡风景区 昌平区下苑村 游玩线路:骑行大本营-文化广场-辛庄市集-静之湖枫林溪谷 大兴区半壁店村 游玩线路:团河行宫-泓文博雅艺术馆制香体验-特色民宿-呀路古热带植物园-北京野生动物园 怀柔区北沟村 游玩线路:慕田峪长城-北旮旯涮肉-特色住宿-北沟村登山步道 2条康养乡村线路 平谷区玻璃台村 游玩线路:玻璃台一线天-特色玻璃宴-特色民宿-京东石林峡景区 延庆区三司村 游玩线路:三司长城遗址-shua’r空间长城生活体验馆-特色民宿-燕羽山 4条亲子主题线路 房山区黄山店村 游玩线路:坡峰岭-红色背篓餐饮部-特色民宿-幽岚山童话森林 通州区唐大庄村 游玩线路:木作博物馆-中国金鱼文化艺术馆-魔法餐厅-特色民宿-北京环球影城 顺义区焦庄户村 游玩线路:地道战博物馆-分享农场寻宝-特色民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村 游玩线路:果壳里的世界-金叵罗贡米打包饭-特色民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【可以去看的大戏】 10月1日至8日,全市已开票营业性演出364台2102场,将带来一场场难忘的视听盛宴,充分彰显北京打造“演艺之都”的资源优势与市场活力。 ●祖国,我为你歌唱——国家大剧院2025国庆音乐会 演出地点:国家大剧院音乐厅 演出时间:10月1日 ●“永恒的施特劳斯”维也纳童声合唱团音乐会 演出地点:国家大剧院音乐厅 演出时间:10月2日至3日 ●“和乐沐清辉”中央民族乐团中秋节音乐会 演出地点:国家大剧院音乐厅 演出时间:10月6日 ●“阿丽娜和她的朋友们”国际芭蕾明星荟萃 演出地点:国家大剧院歌剧院 演出时间:10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地点:北京国际戏剧中心·曹禺剧场 演出时间:10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 演出地点:首都剧场 演出时间:10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 演出地点:北京保利剧院 演出时间:10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 演出地点:长安大戏院 演出时间:10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 演出地点:中国儿童剧场 演出时间:10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 演出地点:南锣剧场 演出时间:10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 演出地点:北京天桥艺术中心大剧场 演出时间:10月3日至5日 ●北京曲剧《茶馆》国庆节特别版 演出地点:北京展览馆剧场 演出时间:10月5日 ●舞剧《卡门》 演出地点:天桥剧场 演出时间:10月6日至8日 ●北方昆曲剧院迎国庆经典剧目演唱会 演出地点:梅兰芳大剧院小剧场 演出时间:10月1日至2日 ●环境式悬疑剧场《朱莉小姐》 演出地点:繁星戏剧村环境式悬疑剧场 演出时间:10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 演出地点:北京音乐厅 演出时间:10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 演出地点:开心麻花A66剧场 演出时间:10月1日至8日 ●儿童剧《海底小纵队在中国》之远古大冒险 演出地点:中国木偶剧院卡酷剧场 演出时间:10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限定演唱会 演出地点:华熙LIVE·五棵松 演出时间:10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 演出地点:华熙LIVE·五棵松 演出时间:10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 演出地点:国图艺术中心 演出时间:10月6日 ●2025张艺兴“大航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地点:国家体育场 演出时间:10月6日至7日 ●“盛世华章”北京交响乐团音乐会 演出地点:北京艺术中心音乐厅 演出时间:10月1日 ●音乐剧《战争与和平》 演出地点:北京艺术中心歌剧院 演出时间:10月1日至6日 ●话剧《傲慢与偏见》 演出地点:北京艺术中心戏剧场 演出时间:10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京民族乐团音乐会 演出地点:北京艺术中心音乐厅 演出时间:10月4日 ●话剧《直播开国大典》 演出地点:国家大剧院台湖剧场 演出时间:10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京大运河音乐节 演出地点:城市绿心森林公园 演出时间:10月6日至7日 ●2025说唱巅峰对决·MDSK音乐节 演出地点:北京世园公园飞行营地 演出时间:10月2日至3日 【丰富多彩的活动】 国庆中秋假期,北京市还将举办丰富多彩的文化娱乐活动,文化市集、游园会、音乐节……无论是偏爱传统文化,还是喜欢时尚潮流,都能找到心仪选择。 ●前门·中华美食荟 活动时间:即日起至10月31日 活动地点:前门商圈及周边地点 ●2025亮马河国际艺术季 活动时间:即日起至11月底 活动地点:以亮马河为中心纽带,串联“三里屯—朝外”演艺特色群落和“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地区”四个演艺活力区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 活动时间:10月1日至8日 活动地点:国家植物园 ●“锦绣非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 活动时间:10月1日至5日 活动地点:凤凰岭景区 ●三山五园文化市集 活动时间:10月1日至8日 活动地点:颐和园、同庆街 ●第九届中国戏曲文化周 活动时间:9月29日至10月5日 活动地点:北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 活动时间:10月1日至11月16日 活动地点:坡峰岭景区 ●2025北京大运河音乐节 活动时间:10月6日至10月7日 活动地点:北京城市绿心森林公园 ●首届中国国际糖果季 活动时间:即日起至11月16日 活动地点:首钢园(首钢滑雪大跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至京彩世界奇妙夜 活动时间:即日起至2026年3月下旬 活动地点:世界公园 ●居庸关夜长城系列演出活动 活动时间:10月1日至7日 活动地点:居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花文化节暨鲜花港金秋赏花游园会 活动时间:即日起至10月19日 活动地点:北京国际鲜花港 ●八达岭夜游长城活动 活动时间:即日起至10月7日 活动地点:八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏秋季 活动时间:10月1日至8日 活动地点:静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农民丰收节暨第十三届长城板栗文化节 活动时间:即日起至10月8日 活动地点:黄花城水长城 ●鱼王美食文化节 活动时间:即日起至10月31日 活动地点:古北水镇 ●2025说唱巅峰对决·MDSK音乐节 活动时间:10月2日至3日 活动地点:北京世园国际旅游度假区飞行营地 红墙青瓦,等您入画;胡同灯暖,茶香迎客。北京市文化和旅游局诚邀国内外游客来北京,看一看陶然亭的芦花、香山的红叶,听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声,品一品历经时光沉淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺,感受文人墨客笔下北京最美的秋天。 更多精彩活动内容,可以在“文旅北京”微信公众号及各区、各活动主办方社交平台官方账号查看。 【编辑:王琴】
这些“健康食品”,吃起来要小心(健康驿站·盘点常见健康误区) 本报记者 王美华 吃得对,能滋养身体;吃得不对,反而可能损害健康。日常生活中,许多看似健康的食品,其实营养价值有限或热量很高,吃起来需小心。 那么,哪些所谓的“健康食品”并不健康?我们该如何避开这些误导选项?对此,北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊进行了详细解读。--> 这些食物看似健康,其实没那么营养 误区1:米粥、米汤、米油,养胃又滋补 王志翊:米粥、米汤、米油的主要成分是水和碳水化合物,营养价值单一,没有特殊的“滋补成分”。米粥经过长时间熬煮变稠,是由于淀粉粒在加热吸水后膨胀、崩解,释放淀粉分子所致,这一过程称为淀粉的糊化,从而变得极易被肠道吸收,可导致餐后血糖急剧升高,不适合糖尿病患者食用。同时,米粥、米汤、米油缺乏蛋白质和膳食纤维及关键维生素,且食用后饱腹感差,常导致人们摄入过量。所谓的“养胃”,仅在于其软烂质地能暂时减少物理消化负担,但并无养胃功效,如果生病后的人只吃这些,反而可能因营养不足削弱患者胃黏膜的修复能力。 误区2:肉汤、骨头汤、鸡汤等,比肉有营养 王志翊:肉汤、骨头汤、鸡汤绝大部分成分是水,大量溶入汤中的是脂肪、嘌呤、盐分和部分调味品成分,真正的营养成分如蛋白质、铁、锌等绝大多数仍保留在肉和菜本身。可见,肉汤、骨头汤、鸡汤属于高脂、高嘌呤饮食,高脂饮食不利于心血管健康,高嘌呤饮食则易引发痛风,对高尿酸患者非常不利。喝汤弃肉是本末倒置,真正的营养在于汤中的固体食材,补充营养,汤渣远比汤有益处。 误区3:鲜榨果汁、蔬菜汁,健康补VC 王志翊:鲜榨果汁蔬菜汁尽管保留了瓜果蔬菜部分维生素C和钾,但在其压榨过程中破坏了植物细胞壁,丢失了宝贵的膳食纤维和抗氧化物质。同时,水果鲜榨过程会将糖分高度浓缩变成“游离糖”,可被人体消化道快速吸收,这会导致血糖剧烈波动,尤其不利于糖尿病患者的血糖稳定。蔬果汁不仅营养大打折扣,还会让人在不知不觉中摄入更多糖分,增加肥胖风险。完整摄入新鲜水果蔬菜才是获取营养、促进健康的正确选择。 误区4:吃蜂蜜,治疗便秘又养颜 王志翊:蜂蜜中含有大量的糖分,本质上是高浓度的糖,其主要成分是果糖和葡萄糖,含量高达80%以上。蜂蜜中的果糖确实能起到一定的渗透性通便效果,但并非对所有人都有效,其通便效果仅对部分果糖不耐受的人有效,并非根治便秘良方。另外,蜂蜜中的维生素和矿物质含量微乎其微,其高糖分反而会增加肥胖风险,并可能损害皮肤胶原蛋白,加速皮肤糖化老化,与“养颜”作用背道而驰,其“养颜”功效并无科学依据。 误区5:喝红糖水,补铁又补血 王志翊:红糖是蔗糖的一种,红糖的红色主要源于其制造过程未经过深度精炼和脱色处理,原糖在加工时保留了甘蔗汁中的天然色素,如焦糖色素和美拉德反应产生的有色物质,并非铁元素的颜色。其所含的非血红素铁不仅含量极低(100克红糖仅含2毫克铁),且吸收利用率很差,靠喝红糖水补铁,会不可避免地摄入过量糖分,引发肥胖和血糖升高,而对改善贫血效果微乎其微。 由此可见,摄入红糖水的糖分超标健康风险可能远大于补铁效果,真正补铁补血应选择红肉、动物肝脏、动物血等富含血红素铁的食物。 误区6:土榨油纯天然,营养更健康 王志翊:“土榨油”或“毛油”看似纯天然,并不意味着脂肪酸组成更合理,营养虽有所保留,但隐藏巨大安全风险。最大的健康问题是未经过精炼,由于工艺简陋,缺乏精炼工序,它可能含有较多的杂质、水分、磷脂等,容易酸败变质。 最危险的是,其原料(如花生、玉米)若储存不当发霉,可能产生致癌物黄曲霉素,而土法压榨无法将其去除。同时,其烟点较低,烹饪时易产生更多有害烟雾。可见,正规精炼油的安全性远高于“土榨油”或“毛油”。 误区7:“一勺猪油等于五副药”,猪油更营养 王志翊:“一勺猪油等于五副药”这句话是物资匮乏年代的旧观念,当时人们缺乏足够能量和脂肪,猪油是人体重要的能量来源。但在现代人普遍热量过剩的背景下,富含饱和脂肪酸的猪油不应再被视为“营养品”,猪油过量摄入会显著升高低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”),增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病风险。 从健康角度看,猪油的营养组成远不如富含不饱和脂肪酸的植物油(如橄榄油、山茶油)合理,不应作为主要烹调用油。 误区8:多吃黑芝麻,就能长头发 王志翊:黑芝麻富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,适量摄入对头发健康有一定益处,例如提供头发生长所需营养、抗氧化等。然而,单纯依靠多吃黑芝麻来促进生发或治疗脱发并不科学。脱发原因复杂,可能与遗传、激素、压力、营养不均等多种因素相关,并非单一食物可以解决。过量摄入黑芝麻反而可能因油脂含量较高,导致消化不良或热量超标。要想真正改善头发问题,应注重整体饮食均衡,并结合专业诊断与治疗,避免盲目依赖“生发食物”。 误区9:鸡爪、猪蹄富含胶原蛋白,多吃可以美容 王志翊:鸡爪、猪蹄富含胶原蛋白,但它们同时也是“隐藏的脂肪大户”。鸡爪和猪蹄不仅脂肪含量较高,且所含胶原蛋白为大分子蛋白,人体无法直接吸收,需经消化分解为氨基酸小分子后再合成,无法定向转化为胶原蛋白补充至皮肤。 经常大量食用鸡爪和猪蹄,不仅难达美容愿望,反而容易导致热量超标、血脂异常,诱发肥胖或加重心血管负担。 这些常见食物,很可能是“热量炸弹” 案例1:果脯蜜饯 王志翊:果脯蜜饯在加工过程中,水溶性维生素已大量流失。为防腐和改善口感,会添加大量的糖和盐,是名副其实的健康“糖衣炮弹”。果脯蜜饯生产多使用传统工艺,在生产过程中还需要加入防腐剂、甜味剂等食品添加剂,部分产品可能存在违规使用、过量添加等情况。长期过量食用会增加龋齿、肥胖、高血压和心血管疾病风险,应视为零食而非营养品。 案例2:山楂卷、山楂条 王志翊:山楂本身富含有机酸和膳食纤维,两者确实能刺激胃酸分泌,促进消化。但市售的山楂卷、山楂条为了中和极酸的口感,添加了大量的糖(白砂糖、麦芽糖浆),其含糖量通常在50%以上,往往排在配料表第一位。吃山楂卷、山楂条无异于在吃糖,通过开胃效果还会刺激人吃得更多,过量的糖分摄入,不仅抵消了促消化效果,还可能会加重胃部负担。真正助消化,还是建议适量吃新鲜山楂。 案例3:蛋黄酱、果蔬片 王志翊:蛋黄酱和果蔬脆片能为食物增添风味和酥脆口感,适量食用可满足口腹之欲。但是,这类食品通常脂肪含量极高:蛋黄酱主要由植物油和蛋黄乳化而成,脂肪比例可超过70%;而大多数香脆可口的果蔬脆片实则为低温油炸产品,含油量惊人。频繁或过量摄入,等同于无形中“喝油”,极易导致热量超标。 建议日常尽量选择天然香料、酸奶替代高脂酱料,并优先选择冻干而非油炸的果蔬干,享受美味的同时兼顾健康。 案例4:花式燕麦片、粗粮饼干、芋泥等粗粮 王志翊:这类以粗粮为基础的食物,确实能提供膳食纤维、维生素和矿物质等优于精制谷物的营养。然而,为改善口感,许多产品在加工过程中添加了大量糖、油及添加剂。如花式燕麦片含糖量可能惊人,粗粮饼干脂肪含量往往不低,部分“全麦面包”实则以小麦粉为主料,而预包装芋泥食品中常含有奶油和糖。长期大量摄入这些食品,不仅难以获得纯粗粮的健康益处,反而会增加肥胖及代谢疾病风险。建议选择配料表简短、糖油含量低的产品,并优先食用天然形态的粗粮,才能真正获益。 案例5:风味酸奶、干噎酸奶、含乳饮料 王志翊:这类乳制品及衍生品通常含有蛋白质、钙质等基础营养成分,为人们提供了便捷的风味选择和口感享受。然而,为提升其适口性和保存性,很多产品在加工中额外添加了大量糖、增稠剂及调味剂:风味酸奶的含糖量可能远超普通酸奶,部分含乳饮料实则乳含量低、糖分高,而一些“干噎”质感的酸奶也常借助脂肪和糖来实现浓醇口感。长期大量摄入,容易增加糖分和热量负担,反而可能促进肥胖并影响代谢健康。建议优先选择配料简单、低糖/无糖的原味发酵乳制品。 案例6:海苔、风味坚果、肉干肉脯 王志翊:这类零食常被看作优质蛋白或营养补充来源,如海苔富含碘、坚果含不饱和脂肪酸、肉脯提供蛋白质,适量食用有一定营养价值。然而,为延长保质期和增强风味,商家往往在加工过程中添加大量的盐、酱油、味精及其他调味品。长期过量摄入这类高盐食物,会增加高血压、心脑血管疾病及肾脏负担风险,其健康隐患不容忽视。建议选择原味、低盐版本,注意查看营养成分表中的钠含量,每日严格控制摄入量,才能真正从这些食物中获益。 案例7:腐竹、豆腐皮、响铃卷 王志翊:这类豆制品由大豆制成,富含优质植物蛋白、钙质及多种微量元素,日常适量食用是良好的营养来源。然而,它们疏松多孔形态的干制品,在火锅、麻辣烫等重油汤汁中烹煮时,会像海绵一样大量吸附油脂,从而极大地增加脂肪和热量的摄入。经常如此食用,不仅背离了豆制品本身的健康益处,反而可能成为肥胖和心脑血管疾病的潜在推手。建议选择清汤锅底,或采用凉拌、清炒等低油烹饪方式减少油脂摄入,以便健康获得豆制品的营养价值。 如何科学选择健康食品? 王志翊:要辨别健康食品的真伪,切勿轻信包装上面的营销宣称,务必仔细查看配料表和营养成分表。配料表按含量降序排列,前3位是主要成分,若糖、油脂、盐排名靠前,则需慎选;建议优先选择配料表短、添加剂少的产品。营养成分表重点关注4项核心指标:能量(千焦)、脂肪(尤其饱和脂肪和反式脂肪,最好为0)、钠(NRV%超过30%即属高钠)及碳水化合物下的“糖”含量(每100克超过15克即较高)。通过查阅配料表和营养成分表,才能真正有效避开高糖、高钠、高脂陷阱,做出正确的健康食品选择。 【编辑:于晓艳】